Leysieffer

Florentiner

€7.90*

Content: 0.12 Kilogramm (€65.83* / 1 Kilogramm)

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without preservatives
without alcohol
made by hand in the Leysieffer manufactory
gluten free

Allergens, ingredients and nutritional values

Allergens

May contain traces of nuts, sulphites and sulfur dioxide.

Ingredients

ingredients: sugar, ALMONDS, BUTTER, MILK, cocoa mass, succade, orange peel, glucose syrup, cocoa butter, emulsifier: SOY LECITHIN, natural vanilla flavor, acidifier: citric acid.

Nutritional values

Average values for 100g:

Energy 2397 KJ / 571 kcal

Fat 43 g

Saturated Fat 18,4 g

Carbohydrates 36,8 g

of which sugar 34,4 g

Protein 9,9 g

Salt 0,17 g

Ein jeder kennt und liebt unsere Florentiner, die goldgelb gebräunten Mandeln in einer süßen Masse aus Butter, Sahne, Honig und Zucker. Sie sind knackig-knusprig und vor allen Dingen schokoladig. Diese Bezeichnung soll übrigens aus dem italienischen Florenz stammen, wo auch das Rezept entstand. Gut zu wissen: Den Namen verdient das Gebäck nur, wenn die Masse weniger als 5% Mehl enthält und als Überzug ausschließlich halbherbe Schokolade verwendet wird. Und daran halten sich unsere Konditoren auch.

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