ECUADOR ,,Edelbitterschokolade 64 % Kakao"

Leysieffer

ECUADOR ,,Edelbitterschokolade 64 % Kakao"

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64% Kakaoanteil
handgefertig

Allergene, Zutaten und Nährwerte

Allergene

Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma, Emulgator (SOJALECITHIN).

Nährwerte

Durchschnittliche Werte je 100g:

Brennwert 2190 KJ / 527 kcal

Fett 41,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 24,8 g

Kohlenhydrate 30,5 g

davon Zucker 26,5 g

Eiweiß 8,2 g

Salz 0,02 g

Zur Herstellung unserer Edelbitterschokolade 64% mit einer feinen Note von Kaffee und Kastanien, den besonders feinen Schokoladen, braucht man neben sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen vor allem eins: Zeit und Geduld. Die Bohnen werden ganz langsam geröstet und das Conchieren der Kakaomasse dauert mehrere Tage. Und wenn Sie diese Edelbitter-Schokolade mit 64 % Kakaoanteil erst einmal probiert haben, werden Sie verstehen, warum wir dieser Schokolade so viel Zeit und Aufmerksamkeit schenken. Weil sie’s verdient hat. Und Sie natürlich auch. In der Leysieffer Manufaktur in Osnabrück stehen traditionelle Handwerkskunst und erlesene Zutaten an erster Stelle. Unsere Produkte werden von erfahrenen Chocolatiers von Hand gefertigt und garniert. Von der Rezeptur bis zur fertigen Köstlichkeit, jeder Schritt wird mit Liebe zum Detail und Sorgfalt durchgeführt. Nur so können wir Genusserlebnisse der besonderen Art schaffen.

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