Leysieffer

Edelbitter-Schokolade "Les extra Fins"

4,75 €*

100 g (4,75 € / 100 g) | Preis inkl. MwSt zzgl. Lieferkosten

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  • 61 % Kakaobestandteil
  • langsame Röstung und besonders langes Conchieren für den extra feinen Geschmack
  • von Hand gefertigt und verpackt
  • Kakaobohnen aus nachhaltigem Anbau
  • glutenfrei
Allergene

Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen und von Milch- und Ei-Proteinen, Sesam und Gluten enthalten.

Zutaten

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Extrakt Kakao: 61% mindestens

Nährwerte

Durchschnittliche Werte je 100g:

Brennwert 2300 KJ / 554 kcal
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 41 g
davon Zucker 40 g
Eiweiß 7.1 g
Salz 0.01 g
Beschreibung
Zur Herstellung unserer „Les extra Fins“, den besonders feinen Schokoladen, braucht man neben sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen vor allem eins: Zeit und Geduld. Die Bohnen werden ganz langsam geröstet und das Conchieren der Kakaomasse dauert mehrere Tage. Und wenn Sie diese Edelbitter-Schokolade mit 61 % Kakaoanteil erst einmal probiert haben, werden Sie verstehen, warum wir dieser Schokolade so viel Zeit und Aufmerksamkeit schenken. Weil sie’s verdient hat. Und Sie natürlich auch.
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