Vollmilch-Schokolade mit Meersalz aus der Bretagne

Leysieffer

Vollmilch-Schokolade mit Meersalz aus der Bretagne

4,75 €*

100 g (47,50 € / 1 kg) | Preis inkl. MwSt zzgl. Lieferkosten

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33 % Kakaobestandteil
von Hand gefertigt und verpackt
Kakaobohnen aus nachhaltigem Anbau
glutenfrei

Allergene, Zutaten und Nährwerte

Allergene

Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Nüssen und Pistazien enthalten.

Zutaten

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, Meersalz 1,3%, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Kakao: 33% mindestens.

Nährwerte

Durchschnittliche Werte je 100g:

Brennwert 2332 KJ / 559 kcal

Fett 36.7 g

davon gesättigte Fettsäuren 23.7 g

Kohlenhydrate 50.5 g

davon Zucker 47.9 g

Eiweiß 6.8 g

Salz 1.67 g

Unsere Vollmilch-Schokolade mit Meersalz vereint den süßen, cremigen Geschmack von Vollmilch-Schokolade mit dem salzigen Geschmack von Fleur de Sel. Man sagt nicht ohne Grund, dass salzig und süß sich perfekt ergänzen. Für unsere Chocolatiers ist es jedes Mal ein ganz besonderer Moment, wenn das Meersalz in der flüssigen Vollmilch-Schokolade versunken ist und es noch ein letztes Mal ans Abschmecken geht, bevor sie in die Tafelform gegossen wird. Das Salz in seiner schönsten Form ist die Salzblume, besser bekannt als Fleur de Sel. Es gilt als das exklusivste aller Tafelsalze und wird von Salzbauern in aufwendiger Handarbeit gewonnen. Unbehandelt und als reines Naturprodukt findet dieses Meersalz seinen Weg direkt aus dem Atlantik über die Bretagne in unsere Manufaktur in Osnabrück. Tafel-Salz mal anders.

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