Leysieffer
ECUADOR ,,Edelbitterschokolade 64 % Kakao"
€5.40*
Content:
0.1 Kilogramm
(€54.00* / 1 Kilogramm)
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- Due to the difficult supply situation, there may be short-term packaging deviations. This does not affect the product quality.
- 61% cocoa content
- slow roasting and particularly long conching for an extra fine taste
- handmade
Allergens
Kann Spuren von Milch enthalten.
Ingredients
ingredients: cocoa mass, sugar, cocoa butter, emulsifier SOY LECITHIN, natural vanilla extract. cocoa content: 61% minimum.
Nutritional values
Average values for 100g:
Energy
2393 KJ / 572 kcal
Fat
42 g
Saturated Fat
25,3 g
Carbohydrates
36,2 g
of which sugar
33 g
Protein
6,3 g
Salt
0,01 g
Zur Herstellung unserer Edelbitterschokolade 64% mit einer feinen Note von Kaffee und Kastanien, den besonders feinen Schokoladen, braucht man neben sorgfältig ausgewählten Kakaobohnen vor allem eins: Zeit und Geduld. Die Bohnen werden ganz langsam geröstet und das Conchieren der Kakaomasse dauert mehrere Tage. Und wenn Sie diese Edelbitter-Schokolade mit 64 % Kakaoanteil erst einmal probiert haben, werden Sie verstehen, warum wir dieser Schokolade so viel Zeit und Aufmerksamkeit schenken. Weil sie’s verdient hat. Und Sie natürlich auch. In der Leysieffer Manufaktur in Osnabrück stehen traditionelle Handwerkskunst und erlesene Zutaten an erster Stelle. Unsere Produkte werden von erfahrenen Chocolatiers von Hand gefertigt und garniert. Von der Rezeptur bis zur fertigen Köstlichkeit, jeder Schritt wird mit Liebe zum Detail und Sorgfalt durchgeführt. Nur so können wir Genusserlebnisse der besonderen Art schaffen.
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